Filman cortometraje en la prestigiosa Bodega iqueña Pisco Grados

Por Cecilia Oré

Novedosa campaña del banco BBVA convoca jóvenes cineastas que exploran el pisco que está impregnado en nuestras propias vidas. 

Algunos de nosotros no siempre tenemos éxito cuando queremos trasmitir a través de las palabras, nuestro gusto por el pisco a los foráneos, como no somos expertos nuestros incipientes conocimientos del líquido prodigio, no le hacen justicia a nuestro pisco. Sin embargo un cortometraje puede envolvernos en una mágica atmósfera y contarnos una historia ligada al pisco.

BBVA presenta “Piscos espirituosos” con cuatro cortometrajes realizados por Héctor Gálvez, Dorian Fernández, Eduardo Mendoza y Daniel Vega quienes se unieron a la campaña.

De los cuatro que pude apreciar gracias a la publicación del Diario Gestión el día de ayer, elegí "Las Raíces" de Eduardo Mendoza por estar involucrado a una bodega de pisco que representa con gran porte nuestra iqueñísima calidad, me refiero a la BODEGA PISCO GRADOS de la producción de Matías Grados, los créditos se extienden a Julia Mora de Grados, Dora Pezzia de Grados, Rosa Grados Mora y resto de la familia. Si son observadores podrán descubrir al mismo Matías Grados Mora haciendo un papel en el filme. 

Y para desbordar el iqueñismo en esta nota, también puedo contarles que los cineastas contaron con la guía especializada de Pepe Moquillaza, productor y experto de pisco, quien se ha convertido en todo un personaje por su escritos y toda la actividad que realiza en torno a la bebida bandera del Perú. Los cineastas luego de la cata guiada por Pepe, pudieron plasmar sus experiencias de sabor, deleite y vida en los cortometrajes.

Los cortometrajes son: 

“Las Raíces”. Eduardo Mendoza manifiesta en el Diario Gestión que... "eligió el tema del amor y filmó su corto en los viñedos de Ica. Ahí relató cómo dos niños cultivaron su relación a lo largo del tiempo. “Me inspiré en el amor que tienen los pobladores por sus tierras y cultivos. La grabación fue dura, pero increíble”.

Los otros cortos llevan por titulo: “Legato”,  “El viejo y sus tesoros” y “Ofrenda”. 

Exposición de arte DESTILANDO COLOR en Casa de la Cultura de Pisco

La Municipalidad Provincial de Pisco mediante la Casa de la Cultura Teodulo Will Hernandez Valle, quienes continuando con su rol promotor de la cultura invitan a visitar la exposición colectiva Destilando Color a cargo del Colectivo Metamorfosis Arte Interdisciplinario, cuya inauguración se llevará a cabo el Viernes 18 de marzo de 2016, a horas 5:00 p.m. en la Sala Jose Luis Peña Peña. 

En este evento cultural exponen obras de 30 artistas plásticos nacionales algunos de primer nivel, y reconocida trayectoria  como el maestro José Coronado Pizarro. También participan otros destacados artistas nacionales radicados en Lima como Tuko Zegarra, Carlos Chong y José Marquez. Representando a la región Ica figuran artistas relevantes como Luis Falconí, Rafael Huamán, Enid Aréstegui y Percy Gavilán.

El ingreso es libre de Lunes a Viernes de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. y Sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m. 

Abierta hasta el 18 de abril de 2016.

"Vendimia es tradición y pisco es amor" - Ruta de los Lagares

Revista ICArte agradece a todas Bodegas iqueñas por ser tan buenos anfitriones. Tenemos la certeza que nuestra verdadera fiesta de la Vendimia se celebra en los lagares y no en el caótico, por decir lo menos, "campo ferial".  

¡Que viva Ica y nuestra vendimia, fiesta tradicional!.  Soy consciente de que el estribillo de "Vendimia es Unión y Vino es Amor" ha quedado completamente desfasado. Hoy en día nuestra producción pisquera en Ica es superior a la del vino. Es una realidad que la fiesta de la vendimia es tradición iqueña, y que el pisco se elabora con amor a la tierra, a los viñedos que se cuidan con tanta dedicación, con una pasión y entrega admirable.

Como todo debe evolucionar y renovarse proclamo que Ica es la tierra del pisco y por ello:

"Vendimia es Tradición y Pisco es Amor"

Cecilia Oré - Directora de Revista  ICArte

(Texto y Fotos: Maricruz Solis Hurtado)

BODEGA  LOVERA PEREZ  

El día domingo 06 de marzo de los corrientes, se continúo con el recorrido tradicional de las Bodegas productoras de Pisco y Vinos. En su XIX RUTA DE LOS LAGARES, “¡La vendimia está en la campiña!”, así reza su slogan. Cómo se sabe en esta oportunidad vienen participando diez prestigiosas bodegas, siendo la tercera visita a la Bodega “Lovera Pérez”, ubicada en el caserío “Los Gargantos”, distrito de Los Aquijes, de la provincia de Ica. Ésta bodega se fundó en noviembre del 1986, pero su verdadero origen se remonta seis generaciones atrás, allá por el año 1867. Con la esencia de nuestras variedades de viñedos propios productos de vinos, piscos y cremas. Combinando el proceso artesanal con tecnología moderna. En el año 2007, fue ganador de la Medalla de Oro a nivel nacional, ha obtenido otros premios tanto de oro como de plata.

La recepción y bienvenida a la Reina de la Vendimia 2016, reinas invitadas, así como autoridades, y otros invitados. Estuvo a cargo de Lidia Janet Pérez Lovera. Luego se hizo una visita guiada por las instalaciones de la propia bodega. Para luego proceder a la tradicional pisa de la uva descalzas, la Reina de la Vendimia y reinas invitadas, con el respectivo acompañamiento musical.

Se hizo un recital poético, con el vate iqueño Alberto Gallardo Pérez, cuyos poemas hacían alusión no solo nuestros licores emblemáticos, sino también a los lugares de nuestra región. También estuvo presente el grupo de danzas "Virgen de Chapi", quienes nos deleitaron con su presentación.

No faltó la degustación de un plato típico en honor a los invitados, asimismo se hizo un baile en honor de la Reina de la Vendimia y reinas invitadas.

¡Felicitaciones a la Bodega Lovera Pérez, por haberse esmerado en este tercer día de la Ruta por los Lagares de Ica!

CONTINUA EL RECORRIDO 

BODEGA FALCONI

07 de marzo

BODEGA  LOVERA - GUADALUPE

8 de marzo

 

BODEGA  DON BENJAMIN

9 de marzo

Bodega "Tres Generaciones" celebra la fiesta de la vendimia

Familia Gonzáles Martínez con la Reina de la Vendimia 2016 Alejandra Carcelén

Todos fueron invitados a pisar las uvas, en primer plano Gladys Torres presidenta de la Asociación Damas del Pisco

De izq. a der. : Cecilia Oré - Directora de ICArte- y su esposo Dr. Víctor Benllochpiquer, Juanita de Gonzales, 

Reina de la Vendimia Alejandra Carcelen, Luis Gonzales, Gloria y Dr. César Sánchez Baiocchi

Belen Legrand Gonzales agazajando a los invitados con una marinera 

Hnos. Gonzáles con  representantes de DICETUR y el Municipio de Ica junto a las reinas invitadas  

Por Cecilia Oré

El sábado 5 de marzo viajé a mi tierra para celebrar la fiesta de la vendimia recorriendo la Ruta de los Lagares y gracias a la gentil invitación de la familia Gonzales Martínez de la Bodega Tres Generaciones, que es una de las más antiguas de Ica.

Un distinguido personaje de la bodega es Juanita Martínez de Gonzales. “La Dama del pisco”, la “primera mujer catadora de pisco en el Perú”. Son muchos los premios y los títulos con que se le ha distinguido, así como al pisco que produce su bodega. Juanita se ganó el cariño del suegro, siendo muy joven y gracias a ello pudo presenciar reuniones para oír los secretos de viejos y experimentados que elaboraban el pisco, en una época que le era negado el acceso a las mujeres porque se “estropeaba” la prodigiosa bebida.

Pasaron los años y Juanita encontró en la elaboración del pisco su pasión. Asegura que cada año las uvas no son iguales y hace falta experiencia y mucho conocimiento no sólo para mantener la calidad de su producto sino superar el pisco del año anterior, pues ella no es de las que se conforman con lo logrado.

A esa firmeza, tesón y capacidad de trabajo se sumaron las potencialidades de sus hijos quienes trabajan en esta empresa familiar para hacerla cada vez más sólida y prestigiosa.

La celebración tuvo de todo como Dios manda. Reina de la Vendimia, autoridades iqueñas, visitantes de Lima y otros lares. Prensa, comunicadores filmando lo que será un gran documental, destacados iqueñistas como el notario César Sánchez Baiocchi, o Pepe Moquillaza. También asistieron mujeres incansables como las representantes de la Asociación de Damas del Pisco, promotores pisqueros como César Costa, rostros conocidos y gente nueva, todos buscando ese sabor iqueño de tierra, sol, viñedo, uva, danzantes, cajón y alegría para el brindis y el baile, buen apetito para los deliciosos pallares con lonja de chancho y muchos chilcanos de pisco.

El ritual en el lagar llevó cierto protocolo con presentación de los invitados de honor. Infaltable la bienvenida de Juanita Martínez de Gonzales con emotivas palabras. Una vez llena la poza con el divino fruto de la vid se procedió a la pisa con ritmo afroperuano. Precedió a la reina, el grupo de danzas Mambele. 

Los paladares más exigentes buscan el pisco Tres Generaciones y nosotros celebramos que un pisco nacido en Ica tenga tanto éxito y difunda nuestra tradición con amor y respeto a la tierra.

Cecilia Oré y Víctor Luis Benllochpiquer

LA XIX RUTA DE LOS LAGARES 2016 PRIMERA VISITA: BODEGA “PARAÍSO IQUEÑO”

Corresponsal ICArte :Maricruz Solis Hurtado

Ica, 05 de marzo del 2016

El día viernes 04 de marzo de los corrientes, se dio inicio al recorrido tradicional de las Bodegas productoras de Pisco y Vinos. En su XIX RUTA DE LOS LAGARES, como así se le denomina, cada fiesta de la Vendimia que se realiza en Ica. En esta oportunidad vienen participando diez prestigiosas bodegas, siendo la primera en visitar la Bodega “Paraíso Iqueño”.

Esta primera Bodega visitada es propiedad del Ing. Henry Chía Aquije y la señora Rossana Berros de Chía. Es un centro turístico y productor de una gran variedad de piscos y vinos. Cada fin de semana prepara los tradicionales platos típicos y cuenta con un espacioso salón, que se presta para cualquier actividad.

Promediando las 9 de la noche llegó la Reina de la Vendimia 2016, señorita Alejandra Carcelén Gamerol, acompañada por la Directora del Dircetur, la Econ. Yadhira Hayashi Amoretti y la Reina del Turismo 2015, señorita Frecia Cristel Cahua Soto, y demás comitiva y autoridades.

El Ing. Chía Aquije, acompañado por la Reina de la Bodega “Paraíso Iqueño”, Jenifer Rodríguez Figueroa, invitaron a todos los asistentes  al lagar, donde junto a su personal, dio la respectiva bienvenida a la Reina de la Vendimia y acompañantes. Chía expresó su alegría de recibir a todos y agradeció a los organizadores de la Ruta de los Lagares. También la Directora de Dircetur dio algunas palabras.

Obviamente el “play de honor” fue dado por el dueño de casa, acompañado por la Reina de la Vendimia. Esto al son del cajoneo, “pisa, pisa la uva moreno”, era el estribillo. La Reina invitada a sumarse a las autoridades y demás comitiva, a esta tradicional pisa.

En el lagar había tres variedades de uva: quebranta, torontel y albilla. Todo el festejo fue acompañado por el grupo musical “Identidad Peruana”, con sus cantos y algarabía. También se contó con caballos de paso, donde se bailó una marinera, galanteando a su pareja en uno de estos. Se finalizó todo con una cena de confraternidad, en honor de su majestad la Reina FIVI 2016. En cuanto al rico pisco ¡Ni que hablar!

Felicitaciones a los dueños de ésta Bodega, por recibirnos con tanto cariño. Ya que es un gran esfuerzo realizar esta ruta ¡Gracias esposos Chía por su atención!

Maricruz Solis - Corresponsal de Revista ICArte