24 mayo 2012

Ismael Benavides Ferreyros Hijo Predilecto de Ica


El martes 22 de mayo en la sede del Club Departamental Cusco se llevó a cabo la ceremonia anual que organiza la Asociación de Clubes Departamentales del Perú.
El Club Departamental Ica a través de sus directivos designó como Iqueño Predilecto y Destacado del 2012, al ex Ministro de Economía Ismael Benavides Ferreyros quien recibió la condecoración de la PALMA DE ORO AL MÉRITO CIUDADANO. 

Biografía
ISMAEL ALBERTO BENAVIDES FERREYROS


Nació en Ica en 1945, hijo de Don Ismael Benavides de la Quintana y Doña María Ferreyros Gaffron. Pasó su juventud en la Hacienda de la familia llamada Huamaní, ubicada en el Distrito de los Molinos. Muy joven viajó a estudiar su carrera a los Estados Unidos donde se graduó como Ingeniero Agrónomo y Economista Agrícola, obteniendo también un Post-Grado con una Maestría en Finanzas de la Universidad de California en Berkeley. Es casado con Patricia Seminario Gorbitz y tiene 4 hijos.

TRAYECTORIA PROFESIONAL
A pesar de su formación profesional y tradición familiar en agricultura, como consecuencia de la Reforma Agraria, dedicó la mayor parte de su carrera profesional a la Banca y Finanzas. Ha tenido más de 35 años de experiencia en banca en el Perú y en el extranjero. Inició su carrera en el Citibank de Nueva York y estuvo fuera del Perú entre 1 970 y 1 980. Fue Gerente General de COFIDE (Corporación Financiera de Desarrollo) en 1980, así como Gerente General y Vice Presidente del Directorio del Banco Internacional del Perú - Interbank desde 1993 hasta marzo de 2007.
Asimismo, fue Presidente de la Asociación de Bancos (ASBANC) del Perú del 2005 al 2007, por dos períodos consecutivos.

Actualmente es director de diversas empresas privadas en el ramo bancario, industrial y agrícola.
En el sector agrícola ha desarrollado proyectos de agro exportación de cítricos, uva y espárragos en Pisco, Departamento de Ica y fundó Empacadora y Procesadora Huamaní para exportar fruta y espárragos al mundo.
Es también un gran promotor del Pisco Peruano, desempeñándose como Presidente de Directorio de Cía. Peruana de Pisco SAC, productora del Pisco Huamaní , que su familia ha elaborado desde 1890.

En el campo social y ambiental, donde es muy activo, el Ing. Benavides es Presidente del Instituto Peruano de Innovación Tecnológica y Gestión (IPTIG), de la Asociación Andina Cusichaca y de Pro Naturaleza.

TRAYECTORIA EN EL SECTOR PÚBLICO
El Ing. Benavides cuenta con una distinguida trayectoria de servicio al Perú en diversas posiciones:

Vice Ministro de Hacienda 1982 – 1983
Ministro de Pesquería 1984 – 1985
Diputado Nacional por Ica 1990 – 1992
Ministro de Agricultura 2007 – 2008
Ministro de Economía y Finanzas 2010 – 2011

Sigue muy activo en temas de interés para Ica y su sueño es lograr que se ejecuten los proyectos que permitan dotar de agua a todos los valles del departamento y afianzar el desarrollo de la agro-exportación como base vital de la economía y el empleo en Ica.


22 mayo 2012

Alfajores de Huancano, dulzura iqueña


En un pequeño –y para muchos desconocido– distrito llamado Huancano, en la provincia iqueña de Pisco, nació la receta secreta de un alfajor que viene endulzando paladares hace más de cien años.
Son tres tentadoras y suaves galletas unidas por dos generosas capas de manjar blanco, preparados de manera artesanal, la herencia más valiosa que Emilio Vásquez y Justina Candia dejaron a su familia.
Pero la heredera estrella de este tradicional postre fue su hija Agustina Carmela Vásquez de Galindo. Sus padres, cuenta ella a sus 65 años, no pudieron crear manjar más dulce ni sabor más inolvidable. Ambos comenzaron el negocio familiar abriendo la primera panadería en Huancano, su ciudad natal.

Con el tiempo, los 'alfajores de Huancano' ganaron popularidad en la región sureña gracias a los turistas que visitaban la zona.
Agustina recuerda que era apenas una niña cuando aprendió el arte de la repostería. Fue el comienzo de una dulce aventura que traía consigo algunos episodios de amargura. Se ganaba las "regañadas" de sus padres cada vez que la masa o el manjar blanco no estaban en su punto.

Sus hermanos también tuvieron que aprender, al igual que hoy lo hacen los nietos. La tradición de los alfajores ha sobrevivido durante tres generaciones.

El 'Ají de Oro'
Hace unas semanas, Agustina participó en la feria gastronómica 'Perú, Mucho Gusto' que se realizó en la ciudad de Ica.
Allí recibió el preciado ‘Ají de Oro’, un galardón otorgado por Promperú en reconocimiento a su trabajo a favor del rescate y revalorización de la cocina local y regional.

El stand de Agustina fue uno de los más visitados durante los tres días que duró la feria. Llegando a vender más de tres mil paquetes de alfajores.
Con el 'Ají de Oro' entre sus manos esta amable mujer agradeció la oportunidad que le dieron para difundir sus alfajores de Huancano y hacerse conocida en otros lugares fuera de su natal Pisco.

LA FICHA
¿Dónde? La panadería Huancano está ubicada en el distrito del mismo nombre, en la calle Beatita de Humay 1107, Pisco. El viaje no es muy largo y vale la pena.

Precio. El paquete que contiene cuatro alfajores cuesta solo S/. 2.50.

FUENTE Y FOTO: Diario La República

03 mayo 2012

Honores póstumos a Don Alfredo Elías Vargas


Fecha: viernes 04 de mayo
Hora: 11 a.m.
Lugar: Municipalidad de Provincial de Ica

Las autoridades ediles, políticas, civiles, policiales, militares y eclesiásticas de nuestra región, reunidos con el pueblo iqueño, rendirán honores póstumos a Don Alfredo Elías Vargas.
Se hace extensiva la cordial invitación al pueblo iqueño y al público en general, para participar de esta trascendental ceremonia que resume el sentir de admiración, respeto y agradecimiento, a Don Alfredo Elías Vargas, Ex Alcalde Provincial, Patriarca Iqueño, y Defensor de nuestras costumbres y tradiciones. Las autoridades ediles que organizan esta ceremonia seguirán el más estricto protocolo.
 Reseña de Don Alfredo Elías Vargas
Alfredo Elías se desempeñó como burgomaestre en el periodo de 1974-1977, luego ocupó la Presidencia del Organismo de Desarrollo de Ica (ORDEICA) y posteriormente fue elegido Diputado por Ica, al haber candidateado en el Partido del Frente Democrático (FREDEMO) que lideró el Premio Nobel Mario Vargas Llosa.
Elías Vargas también tuvo una activa participación como integrante de la CRYDI (Corporación de Reconstrucción y Desarrollo de Ica), presidida por José Oliva Razzeto, la cual surgió como consecuencia de la nefasta inundación que asoló a la ciudad de Ica  en Marzo del año 1963.
En la década del 60' saltó a la fama nacional y mundial como criador y propietario de los peruanísimos caballos de paso, al haber conquistado sus ejemplares Títulos de Campeón de Campeones en categorías machos y hembras. Hasta ahora permanece el recuerdo de los ejemplares que fueron su orgullo familiar, tales como Caramelo, Mantequilla, Laurel, Regional, Gallardía, Gentileza y recientemente Madreselva, campeona imbatible durante los años 2009, 2010 y 2011. Las crías de estos campeones (as) se encuentran en España, Argentina, Estados Unidos y en otros países que han adoptado nuestra tradición de los afamados Caballos Peruanos de Paso.
Alfredo Elías no sólo estuvo dedicado a la agricultura y a la crianza de caballos de paso, sino que también participó y organizó una serie de certámenes que sirvieron de base para la elaboración de los proyectos de irrigación que hasta ahora están esperando la voluntad de los gobiernos de turno para su realización. 
Dejó de existir a los 86 años de edad en la ciudad de Lima el día de ayer y sus restos serán traídos hoy 3 de mayo, a su tierra natal para ser velados en la ex Hacienda San Ramón del distrito de Pueblo Nuevo.
Condensado de “La Voz de Ica”